MUÑOCA NEOTASCA & TERRAZA: CENAR EN LA COCINA

Muñoca Neotasca & Terraza  +34 913 59 14 40

Juan Ramón Jimenez 22 <m> Cuzco 

Madrid, Madrid provincia, España

'me gusta'

Interesante y bonito restaurante convenientemente ubicado por la zona del Bernabéu, con una cocina de tapas de autor, un poco en el estilo de la Gabinoteca. Su decoración evoca aires de cocina rústica con country-style (de campo) y se aprecia que han cuidado cada uno de los detalles, resultando en un todo con mucho gusto, y muy de tendencia actual. La cocina cuenta con la dirección de un cocinero de escuela, Javier Muñoz Calero, capaz de agasajar a los comensales más exigentes con platos que nos son bastante familiares y en cierto modo corrientes, pero siempre con un toque de magia en el sabor, que va acompañado de un emplatado original y en la línea que se lleva ahora, mezclando cartón con pizarras, maderas, material reciclado... Este chef es, asimismo, el encargado del exitoso proyecto del restaurante "Perrito faldero" de Chueca. Una de las zonas del restaurante es especialmente apropiada para hacer comidas o cenas de grupo, pues forma una especie de reservado en el que se está muy bien para hacer algo informal, como pueda ser un cumpleaños o una comida o cena de empresa o amigos de hasta unas 20 personas. La estupenda relación calidad-precio de un producto de calidad y bien elaborado, la frescura y desenfado del local, junto con un buen servicio lo convierten en un sitio ideal para casi cualquier ocasión. Llamativos los camareros, inmigrantes africanos, según mis fuentes, formados por la empresa, que apuesta por solidarizarse con este colectivo.

 

 

No hay comentarios

Agregar comentario